Nå drömvikten innan sommaren- Dag 5

Hej,

Då var det dags för dag 5.....

Dag 5:

Frukost:
ca kl. 07.00
1 kopp svart kaffe, 2 hårdkokta ägg samt färskpressad apelsinjuice. 1 stort glas vatten.

Mellanmål:
ca kl. 10.00
1 näve valnötter (ca 6 stora valnötter) samt 1 stort glas vatten

Lunch:
ca kl. 13.00
Kombotallrik. 100 g grillad kyckling, 2 matskedar Kidneybönor (Go Green), 2 matskedar Röda linser (Go Green), sallad gjord på isbergssallad samt 8 svarta oliver.
1 stort glas vatten.

Mellanmål:
ca kl. 16.00
1 grönt äpple. 1 stort glas vatten.


Middag:
ca kl. 19.00
Broccolisoppa. 1 knäckebröd. 1 stort glas vatten.

Recept på god broccolisoppa:

Smaksätt broccolisoppan med färska örter efter tillgång, salt, vitpeppar samt citronsaft. En nypa socker kan också lyfta smaken på broccolisoppan på slutet.
Mixa broccolisoppan med stavmixer, mosa den för hand eller kör i matberedare. 

Ingredienser till recept

  • 5-700 gram färsk broccoli, 2-3 huvuden eller ca 500 gram fryst broccoli
  • 1 liten gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 liter mjölk eller buljong, ex. 1 st grönsaks- eller kycklingbuljongtärning
  • Salt och vitpeppar
  • 1 msk citronsaft eller vitvinsvinäger
  • 1 msk maizena majsstärkelse + 2 msk vatten

Tillagning av recept

  1. Koka upp väl saltat vatten i en kastrull.
  2. Skär bort broccolibuketterna. Dela dem och skär dem i mindre buketter.
  3. Rensa och skiva eller hacka broccolistammen. Jodå den är god.
  4. Skala och hacka lök.
  5. Lägg stammen i väl saltat kokande vatten och koka i cirka 6 minuter, tillsätt broccolibuketterna och koka i ytterliggare 4 minuter.
  6. Häll av 3/4 av vattnet och slå på mjölken. Koka upp.
  7. Mixa gärna broccolisoppan med stavmixer eller mosa broccolin lite med ex. en potatisstöt så blir den krämigare.
  8. Tycker du att broccolisoppan är för tunn kan du reda den med lite maizena utrört i kall vatten och koka upp.
  9. Smaka av broccolisoppan med salt, vitpeppar, citronsaft eller vitvinsvinäger samt en nypa socker.

    Träning: Se Dag 2.

    Lycka Till:-)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0